餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数…
今天是第9个中国文化遗产日。全国各地纷纷开展各式各样的活动，以实际行动践行保护文化遗产的决心与举措，其中传统村落的保护尤其受到关注。南京大学政府管理学院教师、学者姚远在接受记者采访时表示，保护传统村落需要政府部门、大学学术…
“目前，整个抗生素产业是在成本线左右徘徊。招标采购、实施新版药品GMP、限制抗生素滥用、基本药物电子监管码等成本加起来，抗生素生产基本不挣钱，有的企业甚至亏损生产。一支青霉素的市场价不超过两毛钱，拿出几个亿来处理菌丝废渣，企…
我国是一个饮食大国，随着生活水平的提高和浪费的加重，我国餐厨垃圾的年产量逐年增大，而且一些大城市的餐厨垃圾已经占据城市生活垃圾的较大比例：北京为37%，天津为54%，上海为59%，深圳为57%，广州为57%，济南为41%，沈阳甚至达到了62%…
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